Элизабет де Гуркюфф начинает самостоятельно учиться рисовать ещё будучи подростком в Париже.

Убежденная в том, что для развития творческого потенциала необходимо черпать вдохновение в искусстве и цивилизациях прошлого, она поступает в Школу Лувра, где изучает шедевры Античности.

После Школы Лувра Элизабет принимают в мастерскую Альберса (Париж), где готовят к вступительным экзаменам в ведущие мировые школы искусств. В итоге, она поступает в Королевскую Академию Изящных…

Вернувшись во Францию, она в течение двух лет работает на Монмартре в мастерской под руководством скульптора Марселя Маю. Параллельно с работой на Маю, она преподаёт рисование под эгидой Ассоциации Развития Пластических Искусств.

​

С 1992 года она работает в своих собственных мастерских в Берри и в Париже. С 1995 года она сотрудничает с гравёрными мастерскими на площади Вогезов и с камнерезными мастерскими в Школе Изящных Искусств Парижа.

В 1998 году она поселяется в Берри и посвящает своё время созданию коллекции бронзовых фигурок и голов животных, количество заказов на которые постоянно растёт.

​

С 2010 года она открывает мастерскую в Анжере, работает в Чили, а теперь и в Италии.